Przejdź do głównej treści Szukaj
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
5.0 1 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
2 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ninhos
  • curgete
    150 g
  • cenoura
    120 g
  • batata-doce
    120 g
  • alho
    1 dente de
  • coentros
    10 g
  • manjericão
    5 folhas de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    40 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    300 g
Coelho
  • lombos de coelho s/ osso (120 g cada aprox.)
    2
  • sal
    2 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    60 g
  • rosmaninho
    2 pés de
  • sumo de limão (2 unid. aprox.)
    80 g
  • água (aprox.)
    1850 g
Finalização
  • manteiga
    2 c. chá de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 28 g
Kalorie 2949 kJ / 706 kcal
Tłuszcz 55 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Família Soares 10 Przepisów
Portugalia
Sous-vide com protetor da lâmina 7 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Guisado de gengibre e tomate com camarão

Guisado de gengibre e tomate com camarão

4.2(12)

35 min

Soljanka

Soljanka

4.0(2)

1 godz. 30 min

Brunch italiano

Brunch italiano

4.5(2)

1 godz. 30 min

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

4.5(23)

40 min

Iogurte de leite de cabra na Varoma

Iogurte de leite de cabra na Varoma

4.4(5)

13 godz.

Flans de tupinambo e molho de salsa

Flans de tupinambo e molho de salsa

4.0(1)

40 min

Cozer escalopes de peru

Cozer escalopes de peru

3.3(3)

30 min

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

3.0(6)

1 godz. 20 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

4.0(1)

2 godz. 10 min

Empadões de carne picada com puré de favas

Empadões de carne picada com puré de favas

4.0(1)

1 godz. 35 min

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

4.0(1)

45 min

Pato confitado

Pato confitado

5.0(7)

20 godz.