Wersje kompatybilne
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cuscuz
- 150 g cuscuz
- 200 g água
- 15 g azeite
- 15 folhas de hortelã
- 1 c. chá de sal
- 100 g ervilhas descongeladas
- ½ lima, só o sumo
Lombinho
- 1 lombinho de porco (400 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 20 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 8 pés de tomilho-limão
- 1850 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
lub 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - 2 c. chá de banha
- 50 g vinho do Porto
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1972.4 kJ / 471.4 kcal
- Białko
- 33.3 g
- Węglowodany
- 39.3 g
- Tłuszcz
- 18.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 1911.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Frango no forno com massinha
2h
Porco agridoce com legumes
1 godz. 20 min
Frango à Malaio com coco
Brak ocen
Peito de pato com molho de laranja
2 godz. 20 min
Nacos de vitela no pão
6 Std. 30 Min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1 godz. 45 min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2 godz. 10 min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Rabo de boi
16 Std.
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 min
Bochechas de porco lento
16 Std.