Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1575.4 mg

Białko 46.8 g

Kalorie 1837 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Islas Baleares 21 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 170 70 Przepisów
Hiszpania

Siente la Navidad 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Canelones de confit de pato

1 godz.

Cóctel de nieve

15 min

Foie gras al vacío

72 godz.

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Crema de ahumados y gambas

40 min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1 godz. 20 min

Crema de marisco

40 min

Crema de gambones

45 min