Pudin de perdiz

Pudin de perdiz

5.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 26 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

250 g de higaditos de pollo en trozos
50 g de brandy
1 cucharadita de pan rallado para espolvorear
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
100 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm
2 cucharaditas de tomillo seco
400 - 500 g perdiz escabechada en conserva deshuesada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
2 huevos
1200 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 260.7 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 727 kJ / 173 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Quiero un pudin salado! 7 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Canelones de confit de pato

1 Std.

Canapés de pan negro y salmón

3 Std.

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Caldereta de langosta

1 Std.

Volovanes con marisco y rape

1 Std. 10 Min

Bocado de chipirón

1 Std.

Hojaldre de chocolate y avellanas

2 Std.

Canapés surtidos

1 Std. 15 Min

Minipastel de pescado y marisco

40 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.