Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 73 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 95 mg

Białko 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 7 g

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