Mapo tofu
TM5 TM31 TM6

Mapo tofu

3.5 (63 oceny)

Składniki

  • 100 g pork mince
  • 1 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp ground white pepper
  • 1 tsp rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp vegetable oil
  • 600 g silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 2 tbsp chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
  • ¼ tsp salt
  • 2 tsp sesame oil, toasted
  • 2 spring onions, chopped, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
612 kJ / 146 kcal
Białko
13 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
8 g
Błonnik
2.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy