Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 doses

Składniki

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1306 mg

Białko 18 g

Kalorie 1896 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Przepisów
Portugalia

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Tábua de manteiga doce com maçã e noz

Nu există evaluări

Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto

10h 30 min.

Bolo de crepes com salmão marinado

1h 10 min.

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5h 10 min.

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40 min.

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40 min.

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2h 20 min.

Sopa de lentilhas e abóbora

5h 20 min.

Sopa de cebola gratinada

35 min.

Sopa asiática com frango

1h 10 min.

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

55 min.

Creme de ervilhas e hortelã

35 min.