Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 52 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 1966 kJ / 470 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 8.4 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

1 godz.

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50 min

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 godz.

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

40 min

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

45 min

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1 godz. 20 min

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

35 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 godz.

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min

Blintzes mit Heidelbeerquark

35 min