Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3 61 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 Portionen

Składniki

Zitrone, unbehandelt Schale der ½ Zitrone fein abgerieben und Saft komplett ausgepresst
1
Dijon-Senf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Olivenöl
20 g
Dill
1 ½ TL
Wasser
1850 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 3 cm dick (siehe Tipp)
2
Pfeffer
2 Prisen
Fenchel
150 - 200 g
rote Zwiebel (30 g)
1
Apfel
½

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 Przepisów
Niemcy

#zuhausemitThermomix 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 min

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50 min

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25 min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

1 godz. 30 min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 godz.

Pfifferlings-Stullen

35 min

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1 godz. 30 min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

1 godz. 10 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 godz.