Przejdź do głównej treści Szukaj
Lammhüften mit Speckbohnen

Lammhüften mit Speckbohnen
4.8 53 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
2 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)
    400 g
  • Pfeffer zum Würzen
  • Salz zum Würzen
  • Rosmarin
    1 Zweig
  • Thymian
    1 Zweig
  • Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen
    1 Stück
  • grüne Bohnen, TK aufgetaut
    200 g
  • Bacon
    12 Scheiben
  • Birne in Stücken (1 cm)
    1
  • Muskat zum Würzen
  • Öl zum Braten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 46 g
Kalorie 3597 kJ / 862 kcal
Tłuszcz 66 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.7(127)

1 Std. 30 Min

Rotwein-Ente mit Feigen

4.5(99)

50 Min

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

2.9(11)

45 Min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

3.9(35)

1 Std. 40 Min

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

3.3(9)

1 Std. 15 Min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3(55)

1 Std. 30 Min

Süß-saure Garnelen

3.8(6)

1 Std.

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(70)

1 Std. 30 Min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

4.1(34)

1 Std. 30 Min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1 Std. 50 Min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

4.2(57)

1 Std. 30 Min

Lammfilets mit Lavendel

4.7(41)

13 Std.