Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1370 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Maispoulardenbrüste, ohne Haut und Knochen (à ca.150 g)
- 30 g gesalzene Butter
- 300 g Cherry-Tomaten, bunt
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 935 kJ / 224 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1j
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1j 20 menit
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1j 30 menit
Hähnchen Teriyaki
2j
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1j 30 menit
Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat
1 Std. 40 Min
Sous-vide Apfel
1 Std. 15 Min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1j 25 menit
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 godz. 20 min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1j 30 menit
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1j 30 menit
Saftgulasch vom Rind
2h 45 min