Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
TM6 TM5

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.7 (350 ocen)

Składniki

  • 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukru

Ciasto drożdżowe

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    lub 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 2 łyżki
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia

Cynamonowy cukier i orzechy

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 50 g orzechów, mieszanych

Polewa

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • olej, do natłuszczenia rąk

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2751 kJ / 657.5 kcal
Białko
12.2 g
Węglowodany
97.5 g
Tłuszcz
25.5 g
Tłuszcz nasycony
13.6 g
Błonnik
4.4 g
Sód
184.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy