Przejdź do głównej treści Szukaj
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes

Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
3.5 2 oceny
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cheesecakes
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de galletas digestive
  • 20 g de nueces peladas
  • 20 g de azúcar moreno
  • 300 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 500 g de agua
Buñuelos de pan
  • 300 g de pan blanco semiduro en rodajas de 1 cm
  • 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 220 g de leche
  • 25 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
Gulasch de carne y buñuelos de pan al vapor
  • 30 g de harina de trigo
  • 200 g de agua
  • 3 dientes de ajo
  • 450 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 6 cucharaditas colmadas de mermelada de frutos rojos
  • 750 g de morcillo de ternera en trozos de 4-5 cm
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 200 g de vino tinto
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de alcaravea molida (opcjonalnie)
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de mejorana fresca (opcjonalnie)
  • 3 hojas de laurel secas
  • 5 bayas de enebro (opcjonalnie)
  • 1 pellizco de clavo molido
    2 de clavos enteros
  • mantequilla (para engrasar el Varoma)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1097.5 mg
Białko 45.7 g
Kalorie 3928 kJ / 938 kcal
Tłuszcz 44.2 g
Błonnik 5.2 g
Tłuszcz nasycony 21.3 g
Węglowodany 79.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix Friend® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(53)

4 Std.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

3.2(6)

1 Std. 45 Min

Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda

5.0(2)

2 Std.

Curry de langostinos con arroz basmati

4.8(56)

30 Min

El brioche de Paco Torreblanca

4.1(21)

9 Std.

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

5.0(1)

15 Min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6(23)

2 Std. 10 Min

Buñuelos de pixín

4.3(6)

30 Min

Chutney de tomates cherry e hinojo

4.9(8)

50 Min

Jambalaya (Cocción de arroz)

4.1(19)

1 Std. 20 Min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

4.4(17)

1 Std.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.3(35)

5 Std.