![Tortilla de berenjenas y queso Tortilla de berenjenas y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/020cc755cf4dab8afd0d00eee9905008/Derivates/6e535822238e4be06569008e3c2b2a095b3df87c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de cebolleta
- 100 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas en rodajas finas
- 300 g de berenjena (1 berenjena)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 6 huevos
- aceite de oliva para el sartén
- 50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1022 kJ / 245 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 11.4 g
- Tłuszcz
- 18.6 g
- Błonnik
- 2.3 g
Alternatywne przepisy
Pastel de patata
1sa 15 dk
Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos
10min
Coca de pimientos verdes y patatas
1sa
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Habas tiernas rehogadas
30 dk
Berenjenas a la crema
1sa
Tortilla de champiñones al ajillo
25 dk
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Berenjenas rellenas con pollo
45min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Tortilla de calabacín
30 dk