Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de cebolleta
- 100 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas en rodajas finas
- 300 g de berenjena (1 berenjena)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 6 huevos
- aceite de oliva para el sartén
- 50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1022 kJ / 245 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 11.4 g
- Tłuszcz
- 18.6 g
- Błonnik
- 2.3 g
Alternatywne przepisy
Berenjenas a la crema
1h
Fideos con alcachofas
45min
Tortilla de alcachofas
30min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Coca de pimientos verdes y patatas
1h
Tortilla de verduras
30min
Habas tiernas rehogadas
30min
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30min
Berenjenas al ajillo
50min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Tortilla de calabacín
30min