Urządzenia i Akcesoria
Filetes de ternera al vino
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 raciones
Składniki
-
2 cucharadas de harina
-
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
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1 chalota en 2 trozos
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1 ramita de romero fresco (las hojas)
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50 g de mantequilla
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1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
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150 g de vino blanco para cocinar
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2 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de perejil fresco picado
-
100 g de caldo de carne
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
29.4 g
Kalorie
1309 kJ /
313 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
5 g
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5 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
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