Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

4.2 143 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 portions

Składniki

4 tranches de saumon fumé en morceaux
300 g de crème liquide entière très froide, et 3 c. à soupe
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
du sel
du poivre moulu
3 avocats mûrs à point
3 c. à soupe de jus de citron vert
1 boîte d'œufs de saumon
quelques pluches d'aneth frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 629 kJ / 152 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 godz. 15 min

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 min

Mousse de tomate au basilic

3 godz. 30 min

Cheesecake au saumon

4 godz.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 godz. 25 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 godz. 30 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 min

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Verrines de betterave au crabe

15 min