Urządzenia i Akcesoria
Pozole Rojo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porciones
Składniki
-
150 g de cebolla
-
150 g de rábano
-
200 g de jitomate
-
15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
-
1700 g de agua
-
1 pizca de comino en polvo
-
3 dientes de ajo
-
2 hojas de laurel, secas
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de mejorana fresca
-
400 g de maíz pozolero, precocido
-
1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
-
2 cditas de sal
-
2 cditas de orégano
-
200 g de lechuga orejona picada
-
limones para acompañar
-
chile piquín, seco para acompañar
-
tostadas para acompañar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
850.6 mg
Białko
27.4 g
Kalorie
1885.6 kJ /
450.7 kcal
Tłuszcz
32.3 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
11.9 g
Węglowodany
12.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sopa de tortilla
40 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Chilaquiles rojos
25 min
Salsa roja de molcajete
10 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Chilaquiles divorciados
1 godz.
Caldo tlalpeño
1 godz. 20 min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Enchiladas suizas
1 godz.
Salsa verde cocida
30 min
Rajas con queso
25 min