Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

3.8 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Relleno

1 lata de confit de pato (peso neto 870 g — peso escurrido 470g)
250 g de cebolla roja en trozos
1 diente de ajo
2 peras maduras (medianas)
4 ciruelas pasas sin hueso en cuartos
1 - 2 pellizcos de sal
70 - 80 g de foie mi-cuit de pato en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Canelones

mantequilla
12 placas de canelones

Salsa

200 g de vino Pedro Ximénez
2 naranjas
1 limón
10 g de maicena

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 201.9 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 1766 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix Nº 176 56 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arbolitos de queso navideños

15 Min

Canapés de pan negro y salmón

3 Std.

Crujientes de queso brie con arándanos

50 Min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 Std.

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35 Min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Pudin de perdiz

26 Std. 15 Min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 Std. 30 Min

Coca de sardinas

30 Min

Flan de salmorejo

4 Std. 20 Min

Minipastel de pescado y marisco

40 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.