Crespelle alla valdostana
TM6

Crespelle alla valdostana

4.5 (81 ocen)

Składniki

Crêpes

  • 30 g di burro + q.b.
  • 400 g di latte
  • 200 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

  • 250 g di Fontina a pezzi
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3635.9 kJ / 869 kcal
Białko
48.7 g
Węglowodany
56.9 g
Tłuszcz
49.1 g
Tłuszcz nasycony
27.7 g
Błonnik
1.2 g
Sód
49.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy