Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

4.7 9 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
8 porzioni

Składniki

  • 1600 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
    2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 60 g di scalogno a metà
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di burro a pezzi
  • 350 g di radicchio a listarelle
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
  • 200 g di Taleggio a tocchetti

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2.2 mg
Białko 11.1 g
Kalorie 1963.1 kJ / 468.9 kcal
Tłuszcz 16.2 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 65.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...