Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

4.1 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

30 unidades

Składniki

1 - 2 berenjenas con piel (500-600 g) cortadas en láminas a lo largo de 5 mm
½ cucharadita de sal
250 g de vinagre balsámico
25 g de azúcar moreno
100 g de hojas de espinaca frescas
30 hojas de albahaca fresca
10 - 15 tomates secos en aceite (cortados en 30 tiras)
200 g de queso feta (cortado en 30 bastones)
30 pellizcos de pimienta negra recién molida
30 ramitas cebollino fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 0.9 g

Kalorie 119 kJ / 28 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 1.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Smoothie bowl de naranja y chocolate

5 min

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

15 min

Ensalada de algas y setas

40 min

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35 min

Papillote de pencas de acelga

30 min

Rollos de acelga con merluza para dos

30 min

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51 godz. 25 min

Hamburguesas de pavo con orejones y avena

20 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 godz.

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

50 min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1 godz. 5 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 godz.