Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 91 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pecorino Romano
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di carne trita mista
40 g di pane ammollato e strizzato
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
370 g di polpa di zucca a pezzi
260 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di speck a listarelle
3 funghi champignon a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.7 g

Kalorie 1414.8 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tra colore e salute 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cordon bleu di melanzana

1 godz.

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 godz. 30 min

Pollo in salsa ai funghi

50 min

Insalata di riso parboiled

55 min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 godz.

Insalata di fagiolini

40 min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Polpette alla mortadella

40 min