Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 91 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pecorino Romano
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di carne trita mista
40 g di pane ammollato e strizzato
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
370 g di polpa di zucca a pezzi
260 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di speck a listarelle
3 funghi champignon a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.7 g

Kalorie 1414.8 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tra colore e salute 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette alla mortadella

40 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 godz. 30 min

Pollo in salsa ai funghi

50 min

Insalata di riso parboiled

55 min

Insalata di fagiolini

40 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 godz.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 min

Cordon bleu di melanzana

1 godz.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 godz. 10 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.