Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 89 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pecorino Romano
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di carne trita mista
40 g di pane ammollato e strizzato
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
370 g di polpa di zucca a pezzi
260 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
70 g di speck a listarelle
3 funghi champignon a fettine

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.7 g

Kalorie 1414.8 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 40.9 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tra colore e salute 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone allo speck con pere

1 godz.

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 30 min

Involtini di pollo all'arancia

1 godz. 30 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 godz. 15 min

Involtini alla frutta secca

40 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 godz. 30 min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 godz.

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1 godz. 15 min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 godz. 20 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 godz.

Polpettone con crema di peperoni

55 min