Urządzenia i Akcesoria
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
2 portions
Składniki
Coffee Spice Rub
-
ancho chili powder1 tbsp
-
ground smoked paprika1 tbsp
-
ground cumin1 tbsp
-
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold1 tbsp
-
coffee beans2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cayenne pepper½ tsp
-
skirt steaks (5-8 oz ea.)2 - 4
-
salt to season, to taste
Caper Salsa
-
fresh flat leaf parsley leaves and tender stems1 oz
-
garlic clove1
-
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice1
-
capers drained1 tsp
-
½ tsp dried red pepper flakesfresh red chili½
-
Dijon mustard1 tsp
-
extra virgin olive oil2 oz
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
1 tbsp avocado oilextra virgin olive oil1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
999 mg
Białko
57 g
Kalorie
3079 kJ /
736 kcal
Tłuszcz
56 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pineapple Pork Chops
2 godz. 40 min
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Asparagus with Cashew Cream
20 min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 godz. 5 min
Pork and Mushroom Wraps
30 min
Korean Beef Sauté
1 godz. 25 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1 godz. 10 min
Chicken with Spiced Tangerine Sauce
1 godz. 25 min
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1 godz. 40 min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1 godz. 50 min
Shrimp in Garlic Sauce
25 min