Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

3.9 34 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

2 portions

Składniki

Coffee Spice Rub

ancho chili powder
1 tbsp
ground smoked paprika
1 tbsp
ground cumin
1 tbsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
coffee beans
2 tsp
dried thyme
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cayenne pepper
½ tsp
skirt steaks (5-8 oz ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

fresh flat leaf parsley leaves and tender stems
1 oz
garlic clove
1
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
capers drained
1 tsp
fresh red chili
½
½ tsp dried red pepper flakes
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
2 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 999 mg

Białko 57 g

Kalorie 3079 kJ / 736 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Keto Meal Prep by flavcity Part 1 13 Przepisów
Stany Zjednoczone

Pink with Purpose 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Przepisy
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Shrimp Sauté

25 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 godz. 40 min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 godz. 5 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake

1 godz. 15 min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1 godz. 30 min

Fish Tacos

45 min

Mushroom and Artichoke Dip

25 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 godz. 35 min

Tinga de Pollo

40 min