Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 2395 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 godz. 10 min

Mélange pour marinade de viande ou poisson

10 min

Muffins aux champignons et au chocolat

1 godz.

Affogato aux bananes caramélisées

16 godz. 50 min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 godz.

Croissants végétaliens à l'orange

3 godz. 20 min

Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée

9 godz.

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)

5 min

Pain tressé aux olives

5 godz.

Sauce yakitori

5 min

Pain aux olives

3 godz. 40 min

Tempura de calamars

40 min