Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
TM6 TM5 TM31

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 (116 ocen)

Składniki

  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 clavo (opcjonalnie)
  • 40 g de vino tinto
  • 100 g de agua
  • 2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1818 kJ / 435 kcal
Białko
40.2 g
Węglowodany
14.2 g
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
6.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy