![Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0A3D0700-1576-42A7-A2CA-41C75EF9DD51/Derivates/07edc27c-f7a8-4eae-9a3e-c58f26c52876.jpg)
Wersje kompatybilne
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de zanahorias en rodajas de 3 mm
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 clavo (opcjonalnie)
- 40 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 2 alcachofas frescas limpias en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1818 kJ / 435 kcal
- Białko
- 40.2 g
- Węglowodany
- 14.2 g
- Tłuszcz
- 24.2 g
- Błonnik
- 6.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Pollo a la huertana
45min
Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
55min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1hod.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1hod.
Pollo al azafrán con champiñones
40 min