Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.6 139 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (opcjonalnie)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.2 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2468 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Andalucía 7 Przepisów
Hiszpania

Community stars. Recetas favoritas 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ajoblanco

Ajoblanco

5 min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30 min

Porra antequerana

Porra antequerana

1 godz. 10 min

Gazpachuelo frío con aceitunas

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3 godz.

Pastela moruna

Pastela moruna

5 godz. 30 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min

Poleá

Poleá

15 min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 min

Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

1 godz.

Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

50 min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min