Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.7 146 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (opcjonalnie)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 711.2 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 2468 kJ / 590 kcal

Tłuszcz 52.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 13.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

Community stars. Recetas favoritas 20 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30 min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 godz.

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 min

Judías blancas con costillas

45 min

Arroz con almejas

1 godz. 45 min

Fideuá con mejillones

50 min

Alitas de pollo estilo cajún

50 min

Bacalao con gambones y almejas

45 min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 godz.

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 godz. 20 min