Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

500 g

Składniki

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 66.4 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 863.3 kJ / 206.3 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 44.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BOŻE NARODZENIE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Bezglutenowy chleb tostowy

15 Std.

Sos cumberland

15 Min

Miód imbirowy

10 Min

Miękki ser kozi w ziołach

18 Std.

Pasztet z gęsi z farszem grzybowym

9 Std. 45 Min

Konfitura ananasowa z wanilią

35 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 Std. 35 Min

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 Min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 Std.