Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew

3.7 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 portions

Składniki

peanut oil
15 g
sunflower oil
stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
fresh root ginger finely chopped, to taste
5 - 10 g
maple syrup
15 g
rice wine
70 g
white wine
soy sauce
100 g
water
80 g
rice vinegar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp
star anise (see tip)
3
red peppers (approx. 1 large or 2 small)
200 g
fresh shiitake mushrooms
100 g
mixed fresh mushrooms
broccoli florets
300 g
spring onion
1
garlic clove
2
cornflour mixed with 1½ Tbsp water
1 ½ tsp
fresh coriander leaves roughly chopped
10 g
sesame seeds for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 389 kcal / 1633 kJ

Białko 37 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 13 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook Mode 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Chilli con Carne

Chilli con Carne

40 min

Chicken and Barley Stew

Chicken and Barley Stew

50 min

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

1 godz. 20 min

Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry

1 godz. 35 min

Chicken chorizo and chickpea stew

Chicken chorizo and chickpea stew

40 min

Chicken Korma (Cashew Chicken)

Chicken Korma (Cashew Chicken)

25 min

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55 min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45 min

Thai Green Curry Chicken

Thai Green Curry Chicken

30 min

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2 godz.

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1 godz.

Chicken Curry with Spinach

Chicken Curry with Spinach

1 godz. 5 min