Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
15
g peanut oil
lub sunflower oil - 600 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 - 10 g fresh root ginger, finely chopped, to taste
- 15 g maple syrup
-
70
g rice wine
lub white wine - 100 g soy sauce
- 80 g water
- 10 g rice vinegar
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 3 star anise (see tip)
- 200 g red peppers (approx. 1 large or 2 small)
-
100
g fresh shiitake mushrooms
lub mixed fresh mushrooms - 300 g broccoli florets
- 1 spring onion
- 2 garlic clove
- 1 ½ tsp cornflour, mixed with 1½ Tbsp water
- 10 g fresh coriander leaves, roughly chopped
- sesame seeds, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1633 kJ / 389 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Chicken Curry with Spinach
1 Std. 5 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Prawn Curry
30 Min
Green Curry Chicken
55 Min
Beef Rendang
2h 30min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs
40min
Keralan Fish Curry
30 Min
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice
1 Std. 10 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min