Przejdź do głównej treści Szukaj
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4.2 33 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chilli Sesame Sauce
  • garlic cloves
    4
  • sesame oil
    100 g
  • red miso (or akamiso)
    100 g
    vegetable stock paste
  • sesame seeds
    40 g
  • chilli paste
    15 g
  • spring onions cut in pieces
    2
  • fresh red chilli halved
    1
Pork Belly with Noodles
  • onions cut in wedges
    120 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    75 g
  • black peppercorns
    10 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh red chillies halved
    2
  • chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled, to taste
    1 - 2
    1 - 2 tsp chicken stock paste, homemade, to taste
  • pork belly, boned, skinless cut in pieces (3 cm x 10 cm)
    600 g
  • water
    1200 g
  • fresh lemon grass bashed
    1
    10 g dried lemon grass
  • dried ramen noodles
    240 g
  • oil
    1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1591 mg
Białko 42 g
Kalorie 4148 kJ / 991 kcal
Tłuszcz 76 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 20 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Slow Cook with Blade Cover 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

4.6(21)

2 godz. 15 min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4(28)

25 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(53)

2 godz. 20 min

Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2(30)

30 min

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.0(14)

5 godz. 30 min

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

4.5(185)

1 godz. 20 min

Garlic and Herb Butter

Garlic and Herb Butter

4.6(48)

1 godz. 10 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1 godz. 20 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.3(58)

45 min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

4.4(44)

1 godz. 50 min

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

4.0(175)

3 godz.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 godz. 20 min