Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 15 min

6 portions

Składniki

600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
280 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 935 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

6h 25min

Glace pêche-fraise

15min

Sorbet framboise-girofle

12h

Sorbet à la fraise

12h

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Glace aux fruits allégée

5min

Sorbet fraise-banane

5min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min