Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 15 min

6 portions

Składniki

600 g de fraises équeutées et coupées en quatre
400 g de rhubarbe (250 g en morceaux et 150 g en tronçons (2cm))
280 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 935 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 0 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème fouettée au basilic

2h 10min

Crème fouettée au citron

10min

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15min

Sorbet fraise-banane

5min

Sorbet rhubarbe-fraise

10min

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Tarte fraise, chantilly et pistache

40min

Glace vanille aux myrtilles

12h 30min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Compote de pommes épicée

25min