Pasztet
TM6 TM5

Pasztet

4.8 ( 599 ocen )

Składniki

  • 1000 g wody
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g wołowiny pokrojonej na kawałki
  • 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
  • 200 g steku z karkówki, bez kości pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 10 g grzybów, suszonych krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
  • 200 g wątróbki drobiowej pokrojonej na większe kawałki
  • 1 bułka sucha (ok. 60 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 3 jajka
  • masło do posmarowania formy
  • bułka tarta do posypania formy

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
116.4 kcal / 486.9 kJ
Białko
8.6 g
Tłuszcz
7.9 g
Węglowodany
2.6 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Sód
161.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy