![Babeczki ziemniaczane Babeczki ziemniaczane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7462E978-6828-42C1-9500-DEF24517BDCC/Derivates/C363F010-CF55-4A85-8D1A-E8C37EAAF812.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 30 g masła
- 120 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 75 g różyczek brokułu (patrz wskazówka)
- pomidorki koktajlowe, pokrojone w ćwiartki, do dekoracji
- czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 5 mm paski, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 551.7 kJ / 131.9 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 18.6 g
- Tłuszcz
- 4.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 237 mg