Babeczki ziemniaczane

Babeczki ziemniaczane

2.8 126 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 sztuk

Składniki

  • 4 gałązki koperku, świeżego tylko liście
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 30 g masła
  • 120 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 75 g różyczek brokułu (patrz wskazówka)
  • pomidorek koktajlowy pokrojone w ćwiartki, do dekoracji
  • czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 5 mm paski, do dekoracji

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 237 mg
Białko 4.8 g
Kalorie 551.7 kJ / 131.9 kcal
Tłuszcz 4.3 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 18.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...