Przejdź do głównej treści Szukaj
Prawn balls with pickled vegetables

Prawn balls with pickled vegetables
3.8 6 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Sweet soy sauce
  • sesame oil
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • eschalots (approx. 70 g), cut into halves
    4
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    130 g
  • cornflour
    1 tsp
  • soy sauce
    40 g
  • brown sugar
    40 g
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
  • water
    400 g
  • malt vinegar
    200 g
  • salt
    2 tsp
  • carrot cut into matchsticks
    140 g
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks
    140 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • sesame oil
    2 tbsp
  • peanut oil
    2 tbsp
  • red onion cut into thin strips
    140 g
  • fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)
    4 sprigs
  • black sesame seeds
    1 tbsp
Prawn balls
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander roots, stalks and leaves
    4 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into halves
    2
  • prawn flesh
    400 g
  • cornflour
    3 tbsp
  • egg
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • lime juice
    ½ tsp
  • water
    500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 1925 mg
Białko 17.5 g
Kalorie 1196.5 kJ / 28.3 kcal
Tłuszcz 16.6 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 2.9 g
Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Street Food 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Lemon and thyme oil

4.9(8)

25 min

Lime glaze

5.0(3)

40 min

Curried almonds

4.4(14)

25 min

Savoury potato bundt

3.6(9)

1 godz. 55 min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

3.6(14)

4 godz. 20 min

Cobb salad with buttermilk dressing

3.9(33)

1 godz.

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

4.5(13)

28 godz. 20 min

Spiced chocolate doughnuts

4.8(33)

45 min

Marinated capsicum

4.8(4)

55 min

Schiacciata (dessert pizza)

4.7(3)

2 godz. 5 min

Vanilla wet chai

4.7(29)

15 min