Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

4.6 389 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
40 sztuk

Składniki

  • olej do głębokiego smażenia i natłuszczenia miski
  • wody
    60 g
  • cukru
    110 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    800 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • jajka
    2
  • mleka
    375 g
  • masła roztopionego
    80 g
  • rumu
    2 łyżki
    2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
  • cukru pudru
    600 g
  • wody gorącej
    70 - 90 g
  • barwnik spożywczy czerwony i niebieski
  • posypka czekoladowa do dekoracji
    pastylki cukrowe, do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 221 kcal / 928 kJ
Białko 2.6 g
Tłuszcz 8.7 g
Węglowodany 33.6 g
Błonnik 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...