Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 30 min

16 porcji

Składniki

Biszkopt kakaowy

80 g mąki pszennej typ 450
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
5 jajek
140 g cukru
1 szczypta soli

Blat orzechowo-bezowy

250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
5 białek
200 g cukru

200 g drobnego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Budyń

500 g mleka w temp. pokojowej
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

40 g cukru wanilinowego
100 - 200 g cukru
50 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
3 żółtka

Krem budyniowo-maślany

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto

Przygotowanie tortu

200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 g miodu
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 161.6 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 2272.3 kJ / 542.7 kcal

Tłuszcz 31.3 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.6 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 min

Chruścik lany

30 min

Kostka kokosowa (lamingtony)

1 godz. 15 min

Drożdżówki z jabłkami

2 godz. 35 min

Bezowe koszyczki z owocami

4 godz. 45 min

Chlebki do żurku

2 godz. 40 min

Ciasteczka-jajeczka

3 godz.

Kruche babeczki z owocami

1 godz.

Karbowane ciasteczka z dżemem

1 godz. 45 min

Babka z likierem jajecznym

1 godz. 20 min

Babka muślinowa z polewą kakaową

2 godz. 10 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 godz. 20 min