Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

4.5 441 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

50 g d'oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
600 g de patate douce en gros morceaux
300 g d'eau
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 citron vert non traité (jus et zeste)
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
sel
poivre moulu
le zeste d'une orange non traitée
2 c. à soupe de graines de courge
quelques feuilles de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pot-au-feu de légumes

55 min

Chili con carne

50 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Curry de crevettes et courgettes

45 min

Quiche épinards et lardons

1 godz. 10 min

Quiche aux légumes du soleil et feta

1 godz. 30 min

Poulet au beurre de cacahuète

2 godz. 45 min

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35 min

Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses

30 min

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 godz. 15 min

Boulettes courgette-mozzarella

45 min

Wok de crevettes et légumes

40 min