Urządzenia i Akcesoria
Kalbskoteletts Sous-vide
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
2 Portionen
Składniki
-
Wasser1300 g
-
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)2
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
58 g
Kalorie
2628 kJ /
627 kcal
Tłuszcz
44.5 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Lammhüften mit Speckbohnen
1 godz. 30 min
Wild-Terrine
1 godz.
Sauce Choron
20 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 godz. 20 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2 godz.
Rib Eye mit Béarnaise
1 godz. 50 min
Lammhüften mit Speckbohnen
1 godz. 30 min
Ossobuco
3 godz. 40 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 godz. 20 min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1 godz. 50 min
Lammfilets mit Lavendel
13 godz.
Rib Eye mit Béarnaise
1 godz. 50 min