Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 33 godz.

6 raciones

Składniki

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 1.28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gofres de sartén

45min

Turrón a la piedra

2h 30min

Masa para cocas

1h

Bizcocho cebra

1h 10min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3h 30min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Sirope de chocolate

20min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Mojo verde

10min

Pudin de pescado

2h 15min

Aliño de yogur

5min