Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.3 15 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
50 unidades

Składniki

Relleno de chocolate
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 80 g de agua
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar glas
  • 75 g de maicena para rebozar
Masa choux
  • 120 g de harina de repostería
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 4 huevos
Buñuelos
  • 500 g de aceite para freír
  • 50 g de azúcar para espolvorear

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 106 kcal / 445 kJ
Białko 1.28 g
Tłuszcz 8.45 g
Węglowodany 6.3 g
Błonnik 0.84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...