Szukaj
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 118 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
300 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Wartości odżywcze na 300 g

Kalorie 1648.8 kcal / 6924.8 kJ
Białko 17.7 g
Tłuszcz 170.6 g
Węglowodany 8.9 g
Błonnik 14.5 g
Tłuszcz nasycony 104.5 g
Sód 2294 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stack up the savings 116 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia
Thickening with TM6 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Hollandaise sauce (TM6)

Hollandaise sauce (TM6)

4.5(384)

15 min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

4.5(221)

25 godz.

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(24)

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.5(6)

20 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(18)

15 min

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

4(4)

35 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

4(192)

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.5(47)

15 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(9)

5 godz. 15 min

Aïoli

Aïoli

4.5(91)

5 min

No fail béchamel

No fail béchamel

5(257)

15 min