Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 495 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
olive oil
2 tbsp
carrot cut into pieces (approx. 100 g)
1
celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
1
shallot cut into halves (approx 30 g)
1
risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
250 g
water
650 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tbsp vegetable stock paste, homemade
tomato passata
300 g
bay leaf, dried
1
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quick Easy Dinners 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

30 min

Broccoli and ham pasta bake

Broccoli and ham pasta bake

1 godz.

Family burger pie

Family burger pie

1 godz. 25 min

Chicken with sweet potato cheesy crust

Chicken with sweet potato cheesy crust

1 godz. 15 min

Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

30 min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 godz.

Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

Baked chicken pizzaiola

Baked chicken pizzaiola

55 min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min

Smash burger taco

Smash burger taco

40 min

Creamy "marry me" chicken pasta

Creamy "marry me" chicken pasta

30 min

Chicken and risoni bake

Chicken and risoni bake

1 godz. 15 min