Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

3.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

La nage

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
½ c. à café de baies roses
200 g de carottes coupées en fines rondelles
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
30 g de vin blanc sec
700 g de fumet de poisson maison
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Les médaillons de plie

8 filets de plie sans peau
4 tranches de coppa coupées en deux
1000 g d'eau
le jus d'un citron jaune

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 721 mg

Białko 27 g

Kalorie 1098.5 kJ / 262.8 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Salade de riz croustillante

45 min

Babka au potimarron

4 godz. 30 min

Briouates à la viande

50 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 min

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Salade inca

50 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 godz.

Omelette au cheddar à la truffe

30 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie