Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

4.9 293 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

10 g di burro
500 g di scamone pezzo intero
4 foglie di salvia fresca lavate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 porzioni

Białko 109.2 g

Kalorie 2498 kJ / 597 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Węglowodany 0.7 g

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Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

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