Sauce Messine

Sauce Messine

4.9 257 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

6 portions

Składniki

échalotes
2
de persil frais, équeuté
½ bouquet
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de moutarde
1 c. à café
de farine de blé
1 c. à café
jaune d'œuf
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
le jus d'1/2 citron jaune

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 242.3 kcal / 999.8 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 23.8 g

Węglowodany 4.5 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 14.5 g

Sód 165 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Sauces 11 Przepisów
Francja

Sauces pour le barbecue 11 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce piquante

Sauce piquante

35 min

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

40 min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1 godz. 15 min

Sauce au fromage

Sauce au fromage

20 min