
Urządzenia i Akcesoria
Sauce Messine
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
6 portions
Składniki
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échalotes2
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de persil frais, équeuté½ bouquet
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de moutarde1 c. à café
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de farine de blé1 c. à café
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jaune d'œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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le jus d'1/2 citron jaune
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
242.3 kcal /
999.8 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
23.8 g
Węglowodany
4.5 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
14.5 g
Sód
165 mg