Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 220 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

50 g d'échalotes
100 g de vin blanc
50 g de jus de citron
80 g de beurre
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
600 g d'eau
500 g de filets de lieu noir sans peau
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1964 kJ / 469 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 min

Petits pois vapeur (200-500 g)

20 min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 godz.

Pommes vapeur

25 min

Aïoli

10 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 min

Tarte aux oignons

2 godz.

Beignets de courgettes comme des acras

1 godz. 45 min

Sauce Messine

10 min