Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 372 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 parts

Składniki

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Basiques - Quiches et tartes 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 min

Yaourt à la vanille

12 godz. 20 min

Yaourt nature au Varoma

12 godz.

Crumble pommes et fruits rouges

50 min

Gâteau fondant aux pommes tout simple

50 min

Sauce Messine

10 min

Sorbet au melon

10 min

Quiche lorraine individuelle

2 godz.

Crumble pomme-cannelle

45 min

Meringues aux amandes

2 godz. 50 min

Crumble pommes-framboises

50 min

Sorbet à la framboise

15 min