Urządzenia i Akcesoria
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
4 Portionen
Składniki
-
frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut500 g
-
Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlenetwas
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Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken20 g
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Thymian, frisch4 Zweiglein
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Lauchstange gewaschen1
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Zwiebeln halbiert70 g
-
Öl20 g
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Wasser300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Schlagobers150 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
28 g
Kalorie
1582 kJ /
378 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
5 g
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Austria
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