Brownie z czerstwego chleba

Name: Brownie z czerstwego chleba
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 35 g siemienia lnianego; 65 g daktyli, suszonych, bez pestek; 250 g czerstwego chleba; 580 g mleka; 100 g masła; 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 130 g cukru; 30 g kakao; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao

4.2 (173 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 55 min

Liczba porcji 12 kawałków

Składniki

35 g siemienia lnianego
65 g daktyli, suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
250 g czerstwego chleba (patrz wskazówka), pokrojonego na kawałki
580 g mleka
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
lub 40 g soku jabłkowego (patrz wskazówka)
130 g cukru
30 g kakao
1 łyżeczka cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
lub 1 łyżeczka esencji pomarańczowej (opcjonalnie)
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1220 kJ / 291 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 41 g
Tłuszcz: 13 g
Tłuszcz nasycony: 7 g
Błonnik: 2.1 g
Sód: 133 mg