
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g beef fillet cut into thin slices
- 2 tsp dark soy sauce
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp ground white pepper
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp cornflour
- 250 g flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
- 150 g brown onion cut into thin slices
- 3 cm piece fresh ginger peeled and cut into julienne
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 - 2 pinches salt
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
- 150 g fresh bean sprouts
- 40 g fresh chives cut into pieces (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 1976.2 kcal / 8299.9 kJ
- Białko
- 101.9 g
- Tłuszcz
- 43.7 g
- Węglowodany
- 279.6 g
- Błonnik
- 16.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Sód
- 3952 mg