Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 55 min

12 portions

Składniki

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 112.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 213 kJ / 50.7 kcal

Tłuszcz 1.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2 godz.

Barbecued pork ribs

Barbecued pork ribs

26 godz. 15 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

1 godz. 50 min

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2 godz. 45 min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28 godz. 20 min

Mushroom Meat Sauce

Mushroom Meat Sauce

50 min

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Char siew sauce

Char siew sauce

10 min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min