Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 57 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 55 min

12 portions

Składniki

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 112.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 213 kJ / 50.7 kcal

Tłuszcz 1.8 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn dumplings (xia jiao)

1h 15min

Cha gio (spring rolls)

55min

Temaki sushi

1h 40min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Soup dumplings (xiao long bao)

26h 50min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2h 50min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Banh bao (steamed pork buns)

2h 45min

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min